Сосиски и колбасу не обязательно полностью исключать из рациона при похудении или занятиях спортом, но важно смотреть на состав, категорию продукта, количество жира и соли. При похудении лучше выбирать сосиски из курицы или индейки. Об этом «Газете.Ru» рассказал ведущий технолог компании «Мясницкий ряд» Михаил Сараев. «Один из главных ориентиров при выборе колбасных изделий — категория, указанная на упаковке. Категория А означает, что в продукте содержится более 60–80% мышечной ткани, категория Б — от 40 до 60%...