Приветствуем вас, горячо любимые гости и постоянные читатели нашего сайта! Сегодня разберем категории курных яиц, в чем их отличие и какую пользу или вред они в себе таят. Куриные яйца входят в рацион с первых месяцев жизни человека в форме прикорма, чтобы обеспечить достаточный объем витамина «D» малышу. Последующие годы куриный деликатес употребляют в сыром, отварном, жаренном виде, добавляют в салаты, крема и другие блюда. Такая популярность продукта обусловлена полезными свойствами. Охотно яйца...

Привет! Сегодня хочу поговорить про обычные куриные яйца. Ну, казалось бы, что в них такого — пошёл, купил, пожарил. Но не всё так просто! На упаковке — куча маркировок: С1, Д1, ВО... А ещё говорят, что яйца бывают полезнее и не очень. Давай разберёмся по-человечески: чем яйца отличаются, какие лучше брать и как выбрать самые свежие. На каждом яйце — прямо на скорлупе — стоит маркировка. Обычно это цифра и буква. Вот как это расшифровывается: Например, С1 — это столовое яйцо первой категории, а Д0 — свежее диетическое отборное...