Ксантановая камедь (Е415) По своим свойствам ксантановая камедь относится к полисахаридам, и производится путем ферментации сахарного сиропа. Основные свойства ксантановой камеди: · Загуститель · Стабилизатор · Гелеобразователь · Увлажнитель Ксантановая камедь не усваивается организмом и ее калорийность равна нулю. Ксантан представляет собой серо-белый порошок без вкуса и запаха, прекрасно растворяется в воде и других жидкостях. Добавка ксантана в изделие помогает продлить его срок годности и предотвратить потерю влаги...

Чем реже ходишь в Фикспрайс, тем интереснее - ощущение, что половину товаров не видела, так быстро пополняют ассортимент. Даже в отделе бытовой химии, вроде всегда одно и тоже, но нет, сегодня попался совершенно новый для меня порошок, покажу чуть ниже...