Женщины, которые заботятся о своей фигуре, даже в праздники стараются не позволять себе съесть лишнего. Среди многообразия закусок на застолье они надеются отыскать для себя менее жирное и не слишком калорийное блюдо. Канапе «Капрезе», приготовленное по мотивам популярного одноименного салата, будет иметь успех у прекрасного пола. Что понадобится: • 175 гр сыра моцарелла; • 135-150 гр томатов черри; • 2 ст. лож. хорошего оливкового масла; • несколько листиков мяты (по одному на канапе) и...

Все мы слышали о каперсах, а многие пробовали их в каких-то блюдах, но лично я никогда не задумывался, что это на самом деле такое. Это фрукт, овощ, ягода или еще какая приправа? И я решил выяснить, а заодно и вам рассказать, что же это такое и какая у этого продукта история. Поехали. Каперсы — это маленькие цветочные почки, которые появляются на колючем кустарнике, известном как каперсник. Этот кустарник растёт в местах, где большинство других растений не может выжить: на скалах, каменистых склонах, песчаных или гравийных почвах...