Чтобы одержать победу, нужно знать врага в лицо. Вот 5 главных ошибок, которые мы совершаем на домашней кухне: Это не просто совет, а единственно верная технология, используемая от бельгийских уличных лотков (родины картофеля фри) до сетей мирового фастфуда...

Ученые впервые получили экспериментальные доказательства того, что еда, взятая без разрешения, может восприниматься человеком как более вкусная. И дело вовсе не в рецепте или качестве блюда, а в особенностях человеческой психологии. В исследовании приняли участие 120 добровольцев. Всем им предлагали попробовать одинаковую картошку фри, приготовленную по одному рецепту и поданную в одинаковых условиях. При этом менялся только способ получения еды. Одни участники получали картофель обычным способом,...