Картошка фри | Хрустящий картофель в домашних условиях | Секрет приготовления
Картошка фри помогает похудеть! И вот, почему
Мы пообщались с диетологом и узнали правду о картошке фри. Многие считают её вредной, но факты вас удивят. Сегодня разбираем, как правильно есть картошку и при этом худеть. Объясняем простыми словами про вред, калорийность и секреты картофеля фри из аэрогриля. Начнём с того, что акриламид, который образуется при термической обработке продуктов, особенно при жарке картошки во фритюре, при частом употреблении может негативно влиять на нервную систему и повышать риск онкологических заболеваний. Исследования...
Почему картошка называется "Фри" ?
Каждый из нас пробовал это блюдо. И думаю, что каждый молодой человек рассуждал о том, где картошечка лучше: "Здесь картошка фри отстой, а там вообще супер". В общем, картошка фри является одним из самых популярных блюд в фастфудах. Но почему картошка называется "Фри"? Неужели это "картошка свободы"? "Свободная картошка"? От чего же она свободна, сегодня разберемся в этой статье. Традиционно считается, что это блюдо появилось во Франции в конце 18-ого столетия. Хитрые французы придумали обжаривать картошку в масле до золотистой корочки и подавать на стол...