Одна из лучших особенностей картофеля, помимо его питательной ценности, заключается в том, что он чертовски универсален. Его можно варить, шинковать и, конечно же, нарезать, чтобы приготовить невероятные гарниры. Один из самых популярных - это картофель фри и, в частности, дольки, которые представляют собой просто более мясные куски...

Как ни удивительно, но запрещенный многими системами питания продукт может являться основой другой монодиеты. Так, картофельная диета стала универсальным способом похудения, особенно при соблюдении некоторых правил. Картофель так же богат микроэлементами, как и другие овощи и корнеплоды. В нем содержится ценное вещество — туберин, схожее по строению с белком. Правильно выбранный и приготовленный корнеплод становится полезным для нервной и сердечно-сосудистой систем, для повышения иммунитета и избавления от лишних килограммов...