Картофельная запеканка как в детстве. Помню ещё с детства, мама готовила ее с фаршем и просто с мясом, получается очень вкусно,нравится всем, а особенно детям, готовлю частенько для них. Рецепт: Картофельная запеканка: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Нам потребуется фарш, можно взять уже готовый. Одну луковицу порежем кубиками Берём противень, смазываем растительным маслом, размер моего противня 31,5 см х 25 см, распределяем равномерно весь фарш. Сверху распределяем лук, смазываем сметаной смешанной с майонезом (1 ст...

Картофельная запеканка с мясом - еще одно любимое блюдо из нашего советского детства. Мои ровесники помнят вкус "той самой детсадовской" мясной запеканки возможно потому, что в ней гармонично и мастерски переплетены простые, натуральные, классические продукты - мясо и картошка, а также масло, молоко, яйца, лук и т.д. Спасибо советским технологам-пищевикам, разработавшим рецептуру приготовления из этих элементарных и доступных (и в советские годы) продуктов того самого блюда, "на котором росли поколения" современных взрослых россиян...