Как приготовить картофельное пюре? Сварить картошку и помять её в воде, в которой она варилась — что может быть проще! Но сделать пюре вкусным, нежным, кремообразным и таким, как готовят в ресторанах, удаётся не каждому. Все мы любим разную картошку, и каждая хозяйка или повар использует свои собственные лайфхаки. Американский шеф-повар Сара Хауман предлагает свою версию, которая многим известна, но для других станет приятным кулинарным открытием. Сара Хауман - шеф-повар, которая стала широко известной благодаря участию в шоу «Лучший повар: Портленд»...