930 читали · 2 месяца назад
Советы и хитрости: как приготовить идеальное картофельное пюре!?
Казалось бы, что может быть проще приготовления картофельного пюре? Но всё же, чтобы приготовить пюре, которое будет идеальным на вкус и понравится всем без исключения, нужно знать и соблюдать некоторые секреты. Не буду спорить, у каждой хозяйки имеются свои хитрости приготовления вкусного пюре, и сегодня хочу поделиться с вами советами, которые помогут добиться отличного результата. 👉 Перед тем как приступить к чистке, картофель в обязательном порядке нужно хорошо промыть 👉 После чистки сразу...
2276 читали · 2 года назад
Как приготовить картофельное пюре вкусным, нежным и кремообразным: совет американского шеф-повара Сары Хауман
Как приготовить картофельное пюре? Сварить картошку и помять её в воде, в которой она варилась — что может быть проще! Но сделать пюре вкусным, нежным, кремообразным и таким, как готовят в ресторанах, удаётся не каждому. Все мы любим разную картошку, и каждая хозяйка или повар использует свои собственные лайфхаки. Американский шеф-повар Сара Хауман предлагает свою версию, которая многим известна, но для других станет приятным кулинарным открытием. Сара Хауман - шеф-повар, которая стала широко известной благодаря участию в шоу «Лучший повар: Портленд»...