Маркетинг в общепите только для избранных, поэтому вы читаете эту статью. Она содержит в себе ряд простых и полезных, на мой взгляд, советов. Когда-то я работал маркетологом в сети кофеен. Одним из основных направлений работы являлась доставка через агрегаторы Яндекс Еда и Delivery Club. Если вы как-то связаны с общепитом, то посмотрите, каких результатов мы добились за 2 зимних месяца (декабрь-январь 2022-2023) активной работы: В январские праздники никаких аномальных показателей не было. Там вообще полный провал...