В нашем рационе питания молоко занимает верхнюю позицию рейтинга. Не буду сейчас рассказывать о качестве современного молока и второстепенных побочных коллег его, типа кефира, ряженки и так далее. Вкус уже не тот, который мы помним и я. Незабываемый аромат тех молочных магазинов, на которых было обычное название "Молоко" или "Продукты". Был еще вариант "Молочная кухня", магазин специально для мам и родителей. Я покупал в основном треугольные пирамидки, которые часто рвались. Позже их заменили на прямоугольные пакеты, коробки...

Фото экскурсия в 50-е годы XX века. А что же пили и ели советские граждане? Как далеки от нас пятидесятые годы XX века… Это ж ещё даже Гагарин в космос не полетел! Интересно, а как питались жители Советского Союза? Что ели дети? Листаю книгу «Детское питание», изданную в 1958 году. Старые поваренные книги – рассматриваешь их как исторический документ, зеркало эпохи. Сама я родилась в 70-е, примерно помню, чем кормили в садике, что приносили родители из магазина, как радовались апельсинам и как ругались в овощных...