15,8 тыс читали · 2 года назад
Вместо пирожков: сытно, просто и очень вкусно (мама готовит свою фирменную лепёшку)
Недавно я с вами делилась маминым рецептом картофельно-сырных лепёшек и многим зрителям он понравился, поэтому сегодня я покажу, как мама готовит аналогичную лепёшку, но тесто делает иначе и формует её по-другому. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску наливаем 300 мл тёплой воды, добавляем 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 яйцо и 1 белок (а желток оставляем для смазывания пирога), также высыпаем 1 ч.л. сухих дрожжей и хорошо перемешиваем. Теперь высыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Муку добавляем частями, чтобы не пересыпать...
17,9 тыс читали · 1 год назад
Что готовит мама в декрете: вкусно и просто (+ меню на неделю)
Привет. Хочу показать вам наши рецепты на неделю. Статья получилась большая, обойдемся без введения. Дано: Я, ребенок 1.5 лет и муж. Мы с дочкой питаемся дома: завтрак, обед, полдник, ужин. Плюс муж берет с собой на работу домашнюю еду: первое и второе. Часто я стараюсь ему еще что-то подложить (салат, выпечка, йогурт и т.д.). Уходит в 5:30, приходит в 18:30 и, мне кажется, одного приема пищи на такой промежуток времени мало. День 1 Утром кефир в пакете или картонной коробке убираю в морозильник (на 12 ч +)...