Банан — один из самых узнаваемых фруктов в мире. Его яркая жёлтая кожура и мягкая сладкая мякоть знакомы и взрослым, и детям. Но за привычной картинкой скрывается целая история: от древних тропиков до современных супермаркетов, от кулинарных экспериментов до культурных символов. Хотя сегодня бананы продаются почти в каждом магазине, когда-то они были настоящей экзотикой. Родиной растения считают Юго‑Восточную Азию, где его начали выращивать тысячи лет назад. Постепенно банан путешествовал по миру: сначала по островам Тихого океана, затем в Африку, а позже — в Америку и Европу...