Карри — это приправа, пришедшая к нам из Индии, поэтому она обладает довольно необычным вкусом. Сама по себе она представляет смесь большего количества трав и пряностей. Состав карри Польза карри собирается из её состава, поэтому давайте посмотрим, что она в себя включает: 1) Куркума. Она составляет основную часть приправы и придаёт ей желтый цвет. Её часто используют в медицине, ведь она способна помочь во многих сферах. 2) Кардамон. Его часто называют «райским зерном» из-за полезных свойств и хорошего состава...

► Ингредиенты Карри (на тамильском языке kari) – это специя, состоящая из различных пряностей, среди которых корень куркумы, имбирь, молотый перец и кориандр. Появилась приправа в Индии и с давних времен распространилась по всему миру из-за своего превосходного вкуса и запоминающегося аромата. Специя обладает сильнейшим пряным запахом и необычным вкусом. Для того чтобы обогатить блюда, добавляют в них карри в сочетании с другими пряностями. Карри специя делается из листьев растения карри. Найти листья растения довольно сложно в других странах, поэтому их частенько заменяют на фенугрек...