Бытует мнение, что кассия - это фальшивая корица. На самом деле это не так, конечно. А дурная слава кассии возникла исключительно из-за недобросовестных продавцов, которые продают нам более дешевую кассию вместо довольно дорогой корицы. Да, что говорить про продавцов, и уже тем более про простых покупателей! Редкий бариста на вопрос с кассией у них кофе или все-таки с корицей не удивится: "А вы что, знаете разницу?!" Знаем, еще как! И покупаем обе пряности. Но используем их в разных целях. Но обо всем по порядку...

Произнесите слово "корица" - и воображение "услужливо" нарисует вам сдобную булочку с головокружительным пряным ароматом или мамин яблочный пирог, а еще лучше хрустящее печенье, посыпанное коричным порошком... Словом, где корица - там и вкусняшки, грозящие потери вашей стройности, а значит и красоте. А ведь на самом деле все совсем наоборот! Эта пряность - большой друг молодости и очаровательной внешности, а что самое главное в сохранении красоты - так это уметь её правильно использовать и употреблять...