Каре представляет собой не только популярную во всём мире причёску, но и изысканное блюдо из 7–8 бараньих (ягнячьих) рёбрышек. Название деликатеса происходит ещё из Древнего Рима. «Бараньи рёбрышки» получаются нежными и вкусными, ведь для приготовления используется мясо молодой овечки до 1 года. Для приготовления нужен минимальный набор продуктов. Основное условие заключается в хорошем качестве ингредиентов. Нужно использовать только свежее мясо и специи для добавления. Лучше всего выбирать светлое мясо от ягнёнка до 6 месяцев...

Дорогие друзья! Сезон гриля и барбекю можно считать открытым и у нас в меню бесподобное каре барашка с овощами на садже. Блюдо простецкое, незатейливое и нереально вкусное. И самое главное - не забудьте взять с собой на природу мясо, садж и хорошее настроение! Ингредиенты: Приготовление: Каре барашка очищаем от лишнего жира, рубим на аккуратные кусочки и удаляем оставшиеся позвоночные косточки. На разогретый садж наливаем небольшое количество растительного масла и, как только масло нагреется обжариваем каре с двух сторон, немного добавив соли...