Кардамон относится к семейству имбирных и представляет собой многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 4 метров. Его родиной считается Индия, а одно из первых упоминаний связано с легендой о Висячих садах Семирамиды. Сегодня плантации кардамона также можно встретить в странах с влажным и жарким климатом: Шри-Ланке, Гватемале, Малайзии, Австралии. Первый полноценный урожай специи получают примерно на третий год после посадки. Кардамон собирают вручную, и это — одна из причин его высокой стоимости...

Польза и вред кардамона. Специя, которая меняет вкус жизни. Учимся правильно выбирать приправу. Берите на заметку полезные рецепты для похудения. Кардамон — растение со звучным названием, далекой историей и удивительными свойствами плодов. Его используют не только в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Оно — отличное успокаивающее средство, полезное для всего организма. Более подробно о пользе, вреде кардамона, его лечебных свойствах, способах применения можно узнать из этой статьи. Кардамон – что за растение и как растет Растение кардамона родом из Индии...