Кардамон - излюбленная приправа кулинаров со всего мира! Его сладковатый пряный аромат и слегка острый вкус делают его незаменимым компонентом в самых разнообразных блюдах, начиная от супов и заканчивая холодными закусками. В наших краях кардамон стал популярным относительно недавно, в то время как в Индии он ценился еще с древних времен. Эта пряность также давно используется в Израиле, Турции, Египте и Саудовской Аравии. Во многих азиатских странах добавление кардамона в блюда считается признаком хорошего вкуса в кулинарии...