Польза и вред кардамона. Специя, которая меняет вкус жизни. Учимся правильно выбирать приправу. Берите на заметку полезные рецепты для похудения. Кардамон — растение со звучным названием, далекой историей и удивительными свойствами плодов. Его используют не только в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Оно — отличное успокаивающее средство, полезное для всего организма. Более подробно о пользе, вреде кардамона, его лечебных свойствах, способах применения можно узнать из этой статьи. Кардамон – что за растение и как растет Растение кардамона родом из Индии...

Кардамон обладает многими полезными свойствами: Это природный антисептик, помогает при простуде. Он обладает противовоспалительным, антиоксидантным, антибактериальным, гипотензивным действием. Кардамон обладает очень сильным свежим перечным ароматом, в нем смешались нотки эвкалипта, цитруса и свежемолотого черного перца. Из-за того, что из молотого кардамона быстро выветривается аромат, покупать его лучше в стручках, а перед использованием зерна надо перемалывать. Вместе с зернами перемалывать можно и стручки, но аромат у них не такой выраженный, как у зерен...