Введение: Жизненно важный элемент Калий (химический символ — K) — один из ключевых электролитов, необходимых для поддержания жизни. Это третий по содержанию минерал в организме, и 98% его сосредоточено внутри клеток . Но для чего нужен калий организму? Он регулирует работу сердца, нервов, мышц, водный баланс и защищает от тяжелых заболеваний. Недостаток или избыток этого элемента нарушает жизненно важные процессы, поэтому понимание его роли критически важно для здоровья. Основной раздел: Функции калия, последствия дефицита и источники 1...