Зеленая, красная или фиолетовая, савойская и напская По всему миру выращивается более 400 различных сортов капусты, от круглой до конической формы; с плоскими или вьющимися, плотными или рыхлыми листьями; зеленого, белого, красного и фиолетового цветов. Однако из сотен сортов лишь немногие попадают в продуктовую секцию продуктовых магазинов: это зеленая, красная (или фиолетовая), савойская и напская капуста. Зеленая капуста Зеленая капуста, похожая на кочан салата айсберг, является наиболее распространенным сортом...