«Сто одежек и все без застежек» – эту детскую загадку я вспоминаю, когда нужно снять с капусты листья для голубцов. Голубцы я очень люблю и поэтому ищу способы, как быстро и эффективно раздеть капусту. Делюсь личным опытом. Бабушкин способ – сначала снять листья, а затем опустить их в кипяток. Но это довольно трудоемко. Капустные листья зачастую ломаются, рвутся, да и с горячей водой хлопотно. Но современная кухонная техника приходит на помощь! Микроволновая печь была для меня находкой. Почему в...

Для приготовления капустные листья не надо варить, замораживать, запекать или готовить в микроволновке. Все невероятно легко и быстро. Не надо тратить много сил и времени. Захотели голубцов и быстро их завернули. Называю этот способ ленивым :) Голубцы получаются ароматными, нежными и очень вкусными. Порции 15 шт. Время подготовки 30 минут Время приготовления 1,5 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно использовать фарш или кусок мяса, тогда нарезаем его на небольшие кусочки. Мясо можно брать любое, у меня свинина с прослойками сала...