Как нарезать капусту легко. С чего начать | вкусно и быстро
Вот когда срезают идеальную капусту, которая долго хранится зимой и 3 любимые ошибки садоводов. И какую температуру может выдержать капуста
Когда и как лучше срезать капусту для длительного хранения, как поступит с кочерыгой и зачем капусте кроющие верхние листья. Все это придумано давно и до нас. Про ошибки - и про рекомендации. Оказывается, этим правилам много лет. Ошибка №1. Про сроки уборки. Нельзя капусту срезать слишком рано - и слишком поздно К длительному хранению пригодны среднепоздние, поздние сорта - срок хранения 5-6 и 8-9 месяцев соответственно. И вот почему важно срезать вовремя. При ранней уборке капуста продолжает рост...
Первый закон хранения капусты - и еще 2 тонкости. Как убирать, как срезать, как обрезать - чтобы не сохла, не прела, не загнивала
Лучшее, что мы можем сделать для капусты при срезке и подготовке к хранению. И при хранении тоже: нехитрые законы капустного “долголетия”. Чтобы головки не увядали, не сохли, не теряли вес - и не загнивали - что мы можем сделать при уборке и после. И что не нужно делать: что снижает лежкость капусты. Тонкость 1. Чтобы капуста не сохла, не вяла и не растрескивалась, ее нужно вовремя убрать. И дело не во влажности И правильно хранить. Это главный закон хранения капусты, и от этого зависит все. Будут...