Масло МСТ - это масло среднецепочечных триглицеридов, цепь таких жиров состоит от 6 до 12 атомов углерода, относятся к насыщенному типу жиров. Получают МСТ из кокосового и пальмоядрового масел путем очищения от лишних примесей, чтобы получить 100% МСТ. Кокосовое масло в отличие от МСТ содержит в себе еще и длинноцепочечные триглицериды и содержит в себе всего 54% МСТ. К МСТ относятся следующие жирные кислоты: Немного истории С 1950-х годов масло МСТ применяли для лечения расстройств ЖКТ; для восстановления...