Каприловая кислота это полезная насыщенная жирная кислота, которая обладает антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами. Она находится в некоторых пищевых продуктах, которые легко назвать лечебными — кокосовое молоко, коровье молоко и женское грудное молоко. Что важно, каприловая кислота относится к разряду среднецепочных жиров, которые не откладываются в подкожный жир, поэтому можно не переживать, что биодобавка поспособствует набору жировой ткани...

Август 1936-го. Чикаго, США. Нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян стоит у прилавка с банками американского майонеза и думает: «Вот оно! Вот чего не хватает социализму!» Через несколько месяцев первая партия нового соуса едет прямо в Кремль — на дегустацию к самому Сталину. Сталин пробует, хмурится, но потом говорит: «Годится». С этого момента майонез становится официально советским. К семидесятым его жирность — 67%, вкус — чуть резковатый от спиртового уксуса (но с детства помним!)...