Это мой первый опыт в приготовлении домашних капкейков, и без кондитерского мешка, поэтому прошу не судить строго внешний вид, вкус у них замечательный  Ингредиенты: Для капкейков: Для крема : Для начинки : Приготовление : Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому подготавливаем их заранее...

Добрый день! Сегодня, хочу Вам предложить рецепт домашних капкейков (маффин, кексов). Готовятся достаточно просто, необходимо иметь лишь форму для них и минимум продуктов. Очень часто, когда жду гостей, а к чаю ничего нет, готовлю именно их! Вам понадобится: Для теста: Для крема (если готовите на скорую руку, то кремом можно не украшать, я часто так делаю) Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, до растворения сахара 2. Добавляем кефир, разрыхлитель, какао - перемешиваем 3. Добавляем растительное масло, краситель и по-немногу вводим муку, перемешиваем 4...