ХЛОРИСТЫЙ КАЛЬЦИЙ В МОЛОКЕ И СЫРЕ ☆ Зачем он нужен? Сколько и как добавлять? Вред и польза
Хлористый кальций для сыроделия и кисломолочной продукции: зачем нужен и сколько?
Часто слышу: «Добавлять в молоко хлорид кальция?! Это же химия». Друзья, это уж точно не та химия, которую нужно бояться. Кальций - очень важный макроэлемент, который участвует во многих процессах в нашем организме, а недостаток которого влечет патологические нарушения и сбои в системе. Его широко используют в медицине. НО, мы не об этом, медицину оставим медикам. Разберемся, чем же полезен кальций для нас, сыроделов. Хлорид кальция - незаменимый помощник в сыроделии. Именно эта пищевая добавка - тот самый «секретный ингредиент», который выручает, если в молоке недостаточно кальция...
Витаминные капельницы: для чего назначают и где можно сделать
Витаминная капельница — внутривенное введение витаминных и минеральных растворов для улучшения здоровья и омоложения организма. Такой метод позволяет быстро восполнить дефицит витаминов и микроэлементов, поскольку вещества попадают напрямую в кровь, что эффективнее таблеток. Состав подбирают индивидуально с учётом состояния пациента. Капельницы часто назначают для: Общеукрепляющие капельницы с витаминами особенно полезны в межсезонье, при хронической усталости и продолжительных диетах. Процедура...