Это печенье точно понравится всем. Рецептом поделилась со мной знакомая из Италии, и теперь это одно из любимых лакомств. Для печенья Кантуччини требуется минимум ингредиентов👌🏼, а вкус при этом просто волшебный! Рекомендую вам попробовать его испечь🙌, вы точно захотите повторить! Давайте приготовим! Кантуччини: 2 яйца 2 желтка( один белок оставьте для смазки) сахар 310 г мука 320 г 1 ч.л.разрыхлителя орехи( миндаль, грецкие и любые какие вы любите ) 200 г Приготовление: Яйца слегка взбейте венчиком, всыпьте сахар и снова взбейте...

Есть в Италии один десерт, который давно стал символом домашнего уюта и дружеских посиделок. Его название — кантуччи. Эти небольшие, слегка твёрдые печенья с орехами уже много веков остаются любимым лакомством как у итальянцев, так и у гурманов во всём мире. Сегодня мы поговорим о классическом варианте этого печенья — с орехами и изюмом, причём приготовленном без масла. Такой рецепт получается одновременно и простым, и полезным: тесто не перегружено жирами, а вкус остаётся насыщенным, с лёгкой хрустящей ноткой...