Каннибализация – один из наиболее распространённых вызовов, с которым сталкиваются ритейлеры при формировании ассортимента и ценообразования. Под этим термином подразумевается ситуация, когда один товар "забирает" продажи другого товара внутри одной категории. Проблема каннибализации может существенно повлиять на прибыль и оборачиваемость товаров, снижая рентабельность и эффективность продаж. Каннибализация может произойти по нескольким причинам, связанным с ошибками в формировании ассортимента и ценообразовании...

Микромир товарных подгрупп представляет собой сложную экосистему, в которой товарные позиции конкурируют друг с другом за внимание покупателя, а бизнес пытается максимизировать прибыль и эффективность. Внутри этого микромира действуют свои законы и силы, которые должны быть учтены при формировании товарной матрицы. Без точного понимания этих законов и принципов выстраивания ассортимента невозможно добиться устойчивого роста продаж, сохранить лояльность покупателей и удерживать конкурентоспособные позиции на рынке...