Каннибализация ассортимента: как ошибки в ценообразовании подрывают прибыль ритейлеров
Каннибализация – один из наиболее распространённых вызовов, с которым сталкиваются ритейлеры при формировании ассортимента и ценообразования. Под этим термином подразумевается ситуация, когда один товар "забирает" продажи другого товара внутри одной категории. Проблема каннибализации может существенно повлиять на прибыль и оборачиваемость товаров, снижая рентабельность и эффективность продаж. Каннибализация может произойти по нескольким причинам, связанным с ошибками в формировании ассортимента и ценообразовании...