В Британии обсуждается запрет на бекон из-за его канцерогенности. Крис Эллиотт, основатель Института глобальной продовольственной безопасности в Университете Квинс, а также профессор микробиологии и безопасности продуктов питания, выступил с инициативой о запрете бекона и ветчины в Великобритании. По его словам, эти продукты способствуют повышению вероятности возникновения онкологических заболеваний. Об этом сообщает издание Mirror. По данным Международного агентства по изучению рака, употребление...

Канцероге́н (от лат. cancer — рак и др.-греч. γεννάω — рождаю) — это любой фактор, который сам вызывает или способствует развитию злокачественных процессов в организме. К сожалению, в условиях нашей реальности каждый человек контактирует со многими канцерогенами ежедневно в течение всей жизни! Первое, что важно знать - каждый канцероген отличается от остальных по силе воздействия, механизму действия и прочим свойствам. Классифицируют канцерогенные факторы по природе происхождения на: 1. физические (облучение, травмы, ожоги и т...