Перец считается одной из самых древних специй. Например в Индии его используют уже больше 4 тыс.лет. Любили перец не только за острый пикантный вкус, но и за способность продлевать жизнь продуктов, за благотворное влияние на организм. Перец всегда был дорогой и ценной специей. На побережье Малабар (юго-западное побережье Индостана) жгучий горошек называли «Черным золотом» и использовали его не только как специю, но и в качестве денег. В Европу черный перец через Грецию попал благодаря Александру Македонскому, который дошел до Индии в III в...

Каждый дачник, я уверен, находится в вечном поиске своего идеального сорта. Чтобы и урожайный, и вкусный, а главное — чтобы не подводил из года в год. Особенно это касается длинного перца, культуры довольно капризной. После многих лет проб и ошибок, перебирая десятки пакетиков с семенами, я наконец нашел своего безусловного фаворита. Хочу рассказать вам про лучший сорт длинных перцев, который я сажаю каждый год и который ни разу меня не подвел. Когда впервые видишь плоды перца Супер-Слон F1, сразу понимаешь, почему его так назвали...