Шарлотка "12 ложек" – без весов и взбивания , проще не бывает! (КАРАМЕЛЬНАЯ КОРОЧКА)
Тихая заводь за камышами: почему карась перестал брать после жары и как дед Егор вернул клёв обычной прикормкой
Июль в тот год выдался тяжёлым. Жара стояла почти две недели подряд. Днём воздух над деревней дрожал так, будто всё вокруг медленно плавилось под солнцем. Дороги пересохли, трава вдоль озера пожелтела раньше времени, а вода в тихих заводях покрылась зелёной ряской и тёплой мутной пленкой. Рыбаки возвращались домой злые и молчаливые. Карась будто исчез. Кто-то сидел с рассвета до полудня и вытаскивал одну мелочь, кто-то менял удочки, крючки, наживку, но толку почти не было. Только дед Егор не спешил ругать озеро...
Почему рогоз – вовсе не «камыш»?
Почти наверняка на вопрос: что за растение обитает в придорожной канаве, последует уверенный ответ: «Камыш!» Увы, это не камыш. И даже не тростник. Это рогоз.
Рогозы принадлежат к семейству Рогозовых. Семейство это древнее и весьма обособленное. Даже близких родственников назвать трудно. В семействе только один род (Typha), включающий два десятка видов. В России наиболее распространены рогоз широколистный (лат. Typha latifolia) и рогоз узколистный (Typha angustifolia).
Это обитатели мелководий...