6 лет назад
Пряности и травы для пива. Для чего используют. Какой медицинский эффект.
Известно, что пивовары древности время от времени приправляли свое пиво различными травами. Они пытались, наряду с улучшением вкуса, добиться и медицинского эффекта. Как усилители вкуса использовались, например, ягоды можжевельника, гвоздика, мускатный орех, ваниль, корица, вишня, терновник, лимон и померанец (эти ингредиенты рекомендуется добавлять во время затирания, незадолго до начала перекачки затора на фильтрацию). Такие сорта пива были особенно освежающими. Приправы добавляли в холщовых мешочках...
567 читали · 7 лет назад
Для чего нужны «виски-камни»
В магазинах подчас можно встретить оригинальное приспособление whiskey stones. Однако для чего нужны «виски-камни» понятно далеко не всем, даже страстным поклонникам этого алкогольного напитка. В первоначальном виде данный аксессуар создавался в качестве альтернативы льду для виски. Специальные камни позволяют охладить напиток, не разбавляя его тающими кусочками замороженной воды. В настоящее время whiskey stones активно используются для любых напитков, включая безалкогольные. Первые «виски-камни» появились в 2007 году, довольно быстро завоевав популярность...