Любители еды из тандыра оценят такой полезный аксессуар, как камень-жароотсекатель. Он тоже изготавливается из шамотной глины. С его помощью внутри тандыра дольше сохраняется жар. После разогрева тандыра остается много углей, а колосниковая решетка раскаляется. Прежде вам бы пришлось взять кочергу и совок, чтобы убрать угли. Однако теперь достаточно разровнять слой раскаленных углей максимум до 2 см, поддеть камень-жароотсекатель кочергой и аккуратно поставить его внутрь тандыра на угли...

Если Вы еще ничего не слышали про камень-жароотсекатель, но при этом активно пользуетесь тандыром, то самое время узнать про этот интересный продукт уже сейчас. Именно он поможет раскрыть возможности и функционал тандыра на все сто процентов. Что камень-жароотсекатель умеет? 1. Первая и основная функция камня заложена в названии: он умеет отсекать жар с углей. Установив его кочергой на раскаленные угли, вы защитите нижний ряд закладываемых блюд от прямого жара, не давая еде подгорать. 2. За счет...