Делается все очень просто и довольно быстро. Если кто против нагревания меда, можно заменить кленовым сиропом. Выбор за вами. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Тесто: сливочное масло 100 гр. сахар 2/3 стакана мед 2 ст.л. сметана 2 ст.л. или 60 гр. сода 1,5 ч.л. + лимонный сок, чтобы погасить соду мука 2,5-3,5 стакана ⠀ Крем: сметана 0,6 л. сахар 0,5 стакана ванильный сахар 1 ч.л. Сметану для крема откинуть на сито (с марлей) на пару часов или на ночь, чтобы стекла жидкость. У меня стояла так пару часов максимум, этого достаточно...