Камбала – вкусная и полезная рыба. Она занимает основное место в рационе множества диет. Давайте узнаем больше о ее полезных и отрицательных качествах для человеческого организма. Польза для зрения В рыбе содержится большое количество витамина А и омеги-3. Данные микроэлементы считаются крайне важными, так как они поддерживают здоровье органов зрения. Если человек часто работает за компьютером или много читает, то ему точно стоит включить камбалу в рацион. Уменьшение уровня вредного холестерина Снизить уровень холестерина помогают полиненасыщенные жирные кислоты...

Удивительно выглядящую плоскую рыбу мы готовим в первую очередь на праздники. Однако камбалу стоит пробовать почаще. Не только из-за нежного и сочного мяса со специфическим маслянистым послевкусием, но и из-за пищевой ценности. Камбала на протяжении веков попадала в сети балтийских рыбаков. У нее специфический внешний вид – тело с асимметричным строением и глазами на одной стороне тела. Благодаря этому, зарывшись на дно (а так она проводит весь день, активизируется только ночью), камбала может эффективно...