Ох уж эта загадочная теплота. Немало копий было сломано в пору становления и получения точных экспериментальных данных этого раздела физики. Надо отметить, что разгадка законов теплоты началась с русских ученых Крафта Рихмана, и конечно Ломоносова, в середине 18 века. Крафт и Рихман сформулировали правило на котором был основан способ смешивания определения теплоемкостей различных тел, чаще всего жидкостей, или жидкости и твердого тела. Другие ученые сразу взяли этот метод на вооружение и стали проводить свои исследования...

Вы наверняка что-то слышали о калориях. Особенно, если интересуетесь различными диетами. Сегодня чуть подробнее расскажу о том, что это такое. Калория – это единица измерения энергии, в частности тепловой энергии. Одна калория – это такое количество энергии, которое требуется для нагрева одного грамма воды на один градус. Слово происходит от латинского calor – «жар, зной». Килокалория (ккал) – это тысяча калорий, или такое количество энергии, которое требуется для нагрева одного литра воды на один градус...