«Управлять можно только тем, что можно измерить.» Питер Друкер Мне очень нравится это высказывание известного маркетолога. И оно, как нельзя кстати, подходит, чтобы обсудить тему КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы). Ведь придется и считать, и измерять. Зато и улучшения не заставят себя ждать)) Как в моей истории (начало здесь). Простая математика Калорийность рациона — это первое, что нужно будет посчитать. Это именно ПЕРВЫЙ шаг, хотя многие думают, что он единственный и только калории и важны, дальше не разбираются...

Многие из нас слышали про норму потребления калорий в день. Однако в мире, где с каждым днем появляется все больше соблазнов, сложно держать себя в рамках. И кто сказал, что в шоколаде так много калорий?! Как это посчитали? Почему система измерения калорийности продуктов называется «9-4-4» и кто ее придумал? Ответы на эти вопросы вы узнаете в нашем материале. Для того чтобы дать ответ на все эти вопросы сначала нужно понять, что же такое калория? Все просто, калория в любом продукте питания — это единица измерения его энергетической ценности...