Сколько раз вы слышали: «Чтобы похудеть, нужно считать калории»? И сколько раз после этого пробовали — и бросали? А может, и вовсе решили, что это бесполезно, сложно или даже вредно? Вокруг подсчёта калорий существует множество мифов. Одни считают его единственным верным путём к стройности, другие — вредной одержимостью, разрушающей отношения с едой. Так где правда? Нужно ли считать калории, чтобы похудеть — или можно обойтись без этого? Давайте разберёмся научно, честно и без фанатизма. Калория — это единица энергии...