Иногда для вкусного блюда действительно не нужно ничего экзотического. Кальмары, которые продаются практически в любом магазине, несколько простых овощей, лимон, оливковое масло — и получается очень приятная закуска, которую не стыдно поставить даже на праздничный стол. В старой кулинарной книге я нашёл именно такой рецепт. В оригинале он описан буквально в нескольких строках, поэтому я немного развернул инструкцию и добавил несколько практических моментов, которые помогают получить действительно вкусный результат...