Оказывается кальмаров не нужно долго и утомительно чистить. Это можно сделать практически мгновенно. Делюсь очень простым и быстрым способом очистки плёнок с кальмара.

Блюда из кальмаров замечательны и вкусны. Польза от их употребления огромнейшая. Только есть один минус - как их правильно почистить многие не знают. Так давайте же я вам раскрою пару тайн по очистке кальмаров. Для начала поговорим о том, как выбрать нашего моллюска. Лучше покупать неочищенные, они стоят в раза дешевле. Не стоит покупать большие тушки, у маленьких мясо нежнее и вкуснее. Не стоит покупать тушку с темными пятнами и большим слоем льда. Тушка без трещин с приятным кремовым оттенком...