Для нас крайне важно разбираться в том, какие продукты можно сочетать в пище, какова оптимальная последовательность и какие лучше употреблять отдельно. Например, если употреблять легкоусваиваемые продукты сразу после тех, что требуют длительной переработки, возникает проблема задержки выхода последней порции пищи из желудка. Это происходит из-за того, что пища, требующая длительного переваривания, блокирует выход из желудка. Не рекомендуется употреблять вяжущие продукты после еды, такие как айва, или продукты, способствующие разложению пищи...