Спроси любого, как замедлить процесс возрастной деградации костной ткани и каждый, без запинки, ответит: есть больше пищи, богатой кальцием. И будут совершенно не правы. Потому что все далеко не так однозначно, да и кальций не так безобиден, как кажется. Можно сколь угодно обогащать свое питание кальцием, но, вместо укрепления костной ткани, получить лишь нарушение солевого обмена и, как следствие, камни в почках. Кроме того, кальций очень любит откладываться в суставах и цепляться за стенки сосудов, забивая их протоки...

Чтобы женщинам после 50 лет восполнить дефицит кальция, им можно добавить в рацион молочные продукты или яичную скорлупу, рассказал в беседе с «Вечерней Москвой» врач-терапевт Андрей Кондрахин. По его словам, женский организм начинает терять кальций после 40–45 лет из-за снижения уровня эстрогенов. Кальциевый обмен построен на гормональном статусе женщины. Он закладывается с тем условием, что будут беременности. Много кальция тоже не должно быть в организме — важен баланс. Но со временем он становится хуже, усвояемость и количество данного химического элемента снижаются, — объяснил медик...