Кальций - один из важнейших минералов для человека. Общее содержание кальция в организме составляет около 2% всей массы тела. При этом практически 99% всего кальция, находящегося в организме человека, содержится в костной и хрящевой тканях и только 1% содержится внутри клеток мягких тканей и во внеклеточной жидкости. Достаточное потребление кальция требуется во все периоды жизни, в начале для достижения высокого пика костной массы, затем для ее сохранения, в дальнейшем - для профилактики потерь, поскольку с возрастом начинается естественное вымывание кальция из костей...