Тыква— королева осени. Какие виды и сорта тыквы выбрать: гигантские или с небольшими плодами, с медовым вкусом для цукатов или в качестве гарнира, способные храниться до весны или декоративные для украшения дома? Ответы на эти и другие вопросы в материале нашей статьи. «Толстушка» на любой вкус Семейство тыквенные насчитывает около 20 видов со множеством сортов, выведены гибриды. Чаще всего овощеводы выращивают три вида: твердокорую (или обыкновенную), крупноплодную и мускатную. У твердокорой - созревшая кожура деревянистая, как панцирь: замучишься чистить...

Тыкву, как и все плоды, овощи и фрукты нужно уметь правильно выбрать. При покупке тыквы обратите внимание в первую очередь, на её внешний вид. Независимо от сорта, цвета и формы овоща, он должен быть целым, не иметь механических повреждений. Кожица должна быть крепкой, равномерного цвета, без пятен тёмного цвета (признак начинающегося гниения). Считается, что мякоть слаще всего в плодах, продолговатых по форме. Мякоть должна иметь насыщенный красно-оранжевый цвет. Хвостик у спелой тыквы сухой, достаточно тёмного цвета...