В настоящее время все большее количество дизайнеров выбирает для своих коллекций натуральные ткани, не оказывающие негативное воздействия на человека и окружающую среду. Поэтому с каждым годом ученые изобретают новые технологии производства, используя экологически чистое сырье. Именно таким материалом является кукуруза — фактурный трикотаж из кукурузной муки, обработанной особым способом. Полученное полотно — мягкое и эластичное, имеет ярко выраженную структуру сот, при разложении не выделяет вредных веществ в атмосферу...

(Что мы едим. «ХиЖ» 2011 №8) Что за растение кукуруза? Кукуруза, она же маис, — это злак, хотя и весьма своеобразный. Вместо колоса у нее — торчащие из листовых пазух початки, зерновки в них не вытянутые, а кубические или округлые, стебель не полый. Неудивительно, что на европейцев, впервые увидавших кукурузу, она произвела сильное впечатление. Это единственный злак, имеющий американское происхождение. Индейцы ввели его в культуру около 5000 лет назад. Археологи находят початки того времени, маленькие, всего 5–7 см в длину — не сравнить с нынешними гигантами...