Какая соль лучше для соления и еды! Обзор соли
Какую соль лучше использовать в пищу: разбираемся в видах и категориях
Из всего многообразия приправ соль — один из самых неповторимых продуктов. Найти аналог, который будет обладать такими же вкусовыми качествами, достаточно сложно. Впрочем, ВОЗ рекомендует не исключать специю из рациона, если для этого нет медицинских показаний. Однако, выбирая продукт, хочется быть уверенным в его качестве. Какая соль лучше: йодированная или нет? Чем поваренная соль отличается от морской, и что означают слова «выварочная» или «каменная»? Давайте разберемся в этой статье. Получить...
Соль соли рознь. Какую соль нужно есть, чтобы приносить пользу своему здоровью
🔷 В своей предыдущей статье "Почему диета с низким содержанием соли может разрушить ваше здоровье" я писала о том, какую важную роль играет соль в нашем здоровье и почему ее ни в коем случае нельзя исключать из своего рациона. В данной статье поговорим о разновидностях соли, которая продается в наших магазинах, и о том, какую соль лучше покупать, а от какой лучше отказаться. 1. Столовая поваренная соль Обычная рафинированная поваренная соль состоит на 97,5% из хлорида натрия, является продуктом...