Рыба прекрасно подходит для приготовления первых блюд, и существует множество интересных рецептов супов, достойных вашего внимания. Традиционная уха, изысканный крем-суп с красной рыбой или простой суп из рыбной консервы – каждый может найти блюдо себе по вкусу...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сварила суп из морского окуня, ох и вкусная рыбка, скажу я вам. Лет 5 назад вообще не покупала эту рыбу, думала в ней очень много мелких костей, почему-то окунь у меня ассоциировался с костлявой рыбой. Как-то шла по рынку и захотела купить рыбу для супа, присмотрела судака, а тетечка, которая стояла рядом со мной за рыбой, сказала, что для супа - это барство😉. Поинтересовалась, какую бы она посоветовала купить, чтобы вкус у рыбы был барский, но не дорогая и без мелких костей...