Опиоидные пептиды – это вещества, которые образуются в организме, когда, например, такие белки как глютен и казеин не до конца расщепляются в ЖКТ. Эти пептиды по своей структуре и действию подобны морфию. Они создают эффект опьянения, формируют зависимость и получили соответствующие названия: глютеноморфины и казоморфины. Представьте себе, что белок – это длинные бусы. Обычно белки расщепляются в кишечнике на отдельные аминокислоты (бусы распадаются на отдельные бусины). Потом отдельные аминокислоты всасываются в кровь...

Здорово, нейронавты! Как вам наша экскурсия по музею тайн человеческой психики? Как вам моё видео про ревизию в шкафу? Много интересного узнали? Ещё продолжение будет. Кто из вас не верил, что я настоящий нарколог, немного покажу коллекцию моих дипломов - их там пачка целая. Сегодня тема нашей статьи - пептиды. "Кто" это такие, зачем нужны и так далее. На этом уже все наши нейромедиаторы наконец закончим. Поехали! Пептиды это маленькие обрывки белков, грубо говоря. Они состоят из остатков аминокислот...