Зайцы обитают практически везде. Поэтому опытным охотникам не составит труда организовать поимку вкусной дичи. Ну а если вы не принадлежите к числу тех, кто охотится на зверей, тогда вам стоит посетить фермерский рынок, на котором вы точно найдете отборную зайчатину. Сегодня мы вам расскажем все о самых полезных и вредных свойствах мяса зайцев. Какое мясо самое вкусное? Самое вкусное мясо молодых зайцев (до года). В этом возрасте животные еще не избегались и имеют плотное тело (крупные окорочка, не вытянутую шею и достаточное количество жира)...
У зайцев есть своего рода уникальная диета. В основном зайцы питаются травой и другими растениями, но также чтобы получить витамины и другие питательные вещества, которые не усваиваются при первом переваривании пищи, они едят свои собственные фекалии...